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ブーチ(Boeucc)は1696年から営業を開始し、創業300年を超えるイタリアの代表的な老舗レストランです。

モンテナポレオーレ(Montenapoleone)通り周辺に位置しており、アクセスはMontenapoleone駅から徒歩5分です。

メニューでは代表的なミラノ料理、子羊のミラノ風カツレツ（la cotoletta alla milanese）から
子牛の頚骨を軽くソテーした後トマトソースで煮込んだオッソブーコ （l’ossobuco）等があります。
オッソブーコはびっくりするくらいお肉が柔らかくて本当に美味しくて、ここに行ったらぜひ食べてほしいと思います。

料理はミラノ料理だけでなく、フランス料理を取り入れた新しい感覚のメニューも多様にあります。
また、生ハムメロンやモッツアレアチーズとトマトのカプレーゼ等、美味しいワインにぴったりなおつまみも充実しています。

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1880年創業の老舗レストランアンティーカ・トラットリア・デッラ・ペーサ(Antica Trattoria della Pesa)はガリバルディ（Garibaldi）駅より徒歩10分の所に位置しています。
店内の家具や内装もすべて創業当時のもので、年代物の家具等シックで優しい照明の店内は、見ているだけでもその価値があります。
お料理はミラノ料理が中心で、ミラノ風リゾット、ミラノ風カツレツ、オッソブーコなどの伝統的なミラノ料理を食べることができ、観光客だけでなく多くの地元イタリア人常連客も数多く訪れます。

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クラッコペックはミラノの高級食材店「ペック」と、若くしてミシュランの星を獲得した天才シェフ、「クラッコ氏」とのコラボにより実現した、レストランです。

食材はもちろん高級食材店「ペック」から仕入られます。
ここではミラノ風カツレツがおいしいと有名でしたので、私も食べてみましたがお肉は柔らかくて、脂っこくなくまさに絶品でした。
食事に合わせてソムリエがワインを選んでくれるのも、とてもよかったです。

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ケッキーノ・ダル1887は創業1887年、1世紀以上同じ店構えで営業を続けているお店なんだそうです。
建物も修復を続け、創業当時から変わらないように、大切に使われています。

美味しいワインと伝統的なローマ料理を楽しめるオステリアです。
店内は広々としていて、やわらかな照明がとても素敵でした。

オススメのメニューは、仔牛の足のサラダ、オックステールのトマト煮、デザートなどが付いてくるセットメニュー。
「メニュー・デグスタツィオーネ・ストーリコ（60ユーロ）」。

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ダ・オイオ・ア・カーザ・ミアはテスタッチョ周辺にあるレストラン。
最寄駅はトラステヴェレ駅（Staz, Trastevere）から徒歩圏内です。

このレストランは観光客であふれかえっているというよりは、地元の方で賑わっているといった雰囲気。

メニューも庶民的なものが多く、ローマの家庭料理が多く並んでいます。
庶民的なお店ですが、パスタには自家製麺を利用するなどのこだわりもあります。

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カノーヴァは創業1950年という老舗のカフェ。
ハリウッドスターなども度々訪れる有名なお店です。
ポポロ公園が目の前にあるため、いつも多くの観光客で賑わっています。

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